淮南市召開嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動視頻推進會

日前，淮南市召開全市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動視頻推進會，就近期專項整治工作進行安排部署。

會議指出，各部門各地區政治站位要再提升，要做到以案為鑒，堅決扛牢責任，要把做好此次專項整治行動作為當前一項重要政治任務來抓，確保各項工作抓實抓細，抓出實實在在的成效。要做到直面問題，消除風險隱患，要切實規范生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效監管機制，從根源上堵塞監管漏洞，從根本上消除風險隱患；要做到真抓實干，提升工作成效，要深挖肉類產品違法犯罪源頭線索，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，保障肉類產品質量安全。

會議強調，各部門各地區工作方法要再優化，要突出排查“全面”，建立生產經營者名錄，做到全覆蓋、底數清，督促監管對象認真清查盤點有關票據、合格證明、庫存原料及產品備查；要突出檢查“深入”，對照整治內容深挖徹查，進一步提高監督檢查的靶向性和精準性，認真細致排查各類風險點，排摸更深次的風險隱患問題；要突出整改“有效”，嚴格督促違法主體開展整改落實工作，對轄區是否還存在同類問題進行延伸排查，對違法違規問題依法依規、從嚴從快查處，形成強大震懾效應；

會議要求，各部門各地區整治合力要再凝聚，壓緊壓實逐級監管責任，確保每一項工作任務都找得到人、查得清事、落得了責；要促進各方協調配合，各級食安辦要發揮牽頭抓總作用，適時協商、研究、解決各類新情況、新問題，及時通報發現的問題線索，專班成員要切實擔負起部門間的橋梁紐帶作用，確保橫向聯動及時高效；要堅決做到一抓到底，確保各項任務求如期高質量完成；暢通舉報電話，及時受理、處置公眾反映的肉類產品違法犯罪行為；注重宣傳引導，及時曝光典型案例，形成有力震懾，共同營造良好社會氛圍。

市、縣（區）食安辦、公安局、農業農村局、市場監管局及專項整治行動專班全體成員約70余人參會會議。

來源：食品生產安全監管科